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全自动屠宰设备告诉您全自动屠宰加工流水线,牲畜屠宰设备

来源:云更新 时间:2023-07-31 10:07:25 浏览次数:

麻电的基本原理: 麻电时电流通过猪的脑部,造成实验性癫痫状态,猪心跳加剧,故能得到良好的放血效果。麻电效果与电流强度、电压大小、频率高低以及作用时间,都有很大的关系,猪屠宰设备采用低压高频电......

麻电的基本原理:

麻电时电流通过猪的脑部,造成实验性癫痫状态,猪心跳加剧,故能得到良好的放血效果。麻电效果与电流强度、电压大小、频率高低以及作用时间,都有很大的关系,猪屠宰设备采用低压高频电流点击其额部,可获得较好的麻电效果,肌肉出血可大大减少。

全自动屠宰设备

麻电工艺关键控制点:

击晕(致晕)猪屠宰设备是采用一些屠宰机械,使生猪暂时失去知觉,处于昏迷状态,以便于刺杀和放血。有利于提高劳动生产率,降低劳动强度,保证生产人员及周围环境的安静,同时,也可防止生猪在屠宰时,受到惊吓、痛苦及过度挣扎,所导致的体内糖原的大量消耗,减少内血管收缩造成的放血不全,而引起的肉质下降现象,有利于保证加工肉品的卫生和质量。

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猪头蹄烫毛机的特点:

由烫池体、螺旋轴、捞耙、蒸汽加热、供水、减速机、温度自动控制等系统组成。本设备温水采用蒸汽加热,池内均匀分布多个蒸汽孔将水均匀加热,当水温达到设定值时控制系统将自动关闭蒸汽阀门,水温低于设定值时蒸汽阀门重新开启,实现了水温自动控制。猪蹄烫毛机具有自动化程度高,使用方便等优点。

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