生猪脱毛机操作要点:猪脱毛机是用于对烫毛后的猪屠体进行脱毛的一种设备。(注:猪体脱毛前应进行烫毛,猪体在60—65度水中浸烫3分钟方可进行脱毛。)减速机通过输送链带动一只软刨滚筒和两只硬刨滚筒做旋转运动,在猪体自重的压力下,刨片与猪体之间产生摩擦,从而实现脱毛。脱毛完成后,软刨滚筒经液压油缸顶起,猪体自行脱离刨毛机,完成整个刨毛过程。
猪屠宰设备
屠宰设备选购标准:
1:进步性。技术性能进步,屠宰设备功能完善,运行维护成本低。
2:适应性。由于屠宰设备的需求和市场的变化,当地自然、经济和社会条件的变化,同一条生产线希望进行多层次的深加工。
3:可靠性。屠宰设备技术成熟,生产稳定性好,操作简单易行,不影响肉制品质量。屠宰设备故障率低,使用寿命长,环保,污染物排放小。
4:经济。屠宰设备性价比高,能满足工艺要求、生产要求和质量要求,设备配置紧凑,平衡协调,提高劳动生产率;投资小,成本低,利润高,经济合理。
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