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猪屠宰设备
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猪活挂机流水线

名称:猪活挂机流水线
详细信息 :

一、一般生猪屠宰流水线主要屠宰设备要六种:

1、猪刨毛机:主要用来去除猪毛,保证猪皮的完整性;

2、猪电麻器:主要用来暂时性击昏生猪的手动麻电工具,方便屠宰工作;

3、猪桥式劈半锯:此设备在屠宰流水线中主要是用于对解剖后的猪胴体进行二分体劈半,方便存储运输。

4、洗猪机:主要作用是把屠宰后的猪进行清洗,避免交叉感染,保证卫生合格。

5、猪洗肚机:洗肚机是对猪肚清洗的常用设备,使用方便,有效提高工作效率。

6、猪蹄打毛机:猪蹄打毛机解决了猪蹄毛难剔除的问题,省时省力。

另外,屠宰设备的保养对屠宰流水线的生产来说是很重要的。因为在生产过程中会有一些正常的磨损。因此,保养尤为关键。


二、屠宰流水线工作流程:

1.生猪脱毛机是一种针对生猪屠宰后脱毛刮毛的设备,设备分为200,300,400型号,根据客户需求,我公司还生产一款小型号200型的,适用于每天屠宰量50头以下,猪重500斤以下的小型屠宰加工厂。生猪屠宰完毕后,要进入专门的生猪浸烫池进行浸烫。 

     2.生猪浸烫池分为铁质的和不锈钢的,不锈钢相比铁质的更耐用。烫池装有温度传感器,配电箱有温控仪,是温度保持在您设定的温度范围内,改变传统烫猪只能依靠手感试温的大约方式,防止生猪烫老或者浸烫不足。对于家养白猪,我们的指导温度为60-65水温内浸烫3分钟。水温和浸烫时间,要因生猪品种不同和当地实际气候气温情况而改变。 
     3.生猪浸烫好之后,使用生猪脱毛机的操纵杆,用液压捞耙将生猪从烫池内捞起,打毛辊如果还没开始运转,建议将生猪背对打毛机腔,防止猪腿进入打毛块缝隙,卡住猪腿,造成别断猪腿。液压捞耙使用能起重4吨的油井,使用寿命长,效果好。 
     4.生猪在捞耙上的时候,启动打毛辊运转按钮,操纵杆操纵捞耙继续举起,生猪滚入机腔内进行快速脱毛,打毛时间一般为15秒,净毛率98,效果真的很好,配电箱上装有一个大红色急停按钮,遇紧急情况,如卡猪腿等情况,待问题解决后旋转一下,按钮自动回升,重新开始工作。 
     5.生猪脱毛完毕后,生猪打毛机的工作就完成了。生猪要进入清洗池清洗,然后进入下一段掏脏、检验、劈半等工序,生猪屠宰过程才能结束。


三、屠宰流水线工作原理:

1、当屠宰流水线冷冻设备中的冰达到所要求的厚度, 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。在屠宰设备冷冻设备中的冰和蒸发管壁之间就形成一层水的薄膜,在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。

2、通过屠宰流水线水管道补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到脱毛机表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。

3、而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被屠宰流水线机器排出。有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现。蒸发式被安装在高于屠宰设备冷冻设备中的制冰机的地方,水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方,而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外。脱毛机可以在船上或海岸边使用, 用海水来进行冷却。


四、设备特点:

1、 采用高频脉冲开关电源设计,完全隔离,安全可靠;

2、 采用美国屠宰行业技术标准设计制造,电麻效果好,杜绝淤血、杜绝断骨产生;

3、 提高生产效率,满足动物福利要求;

4、 采用节能环保设计,产品体积小、功耗小;

5、 可以无级调节输出,数字显示,直观清晰;

6、 具有过压、过流保护,输出限流等保护功能;

7、 产品操作简单、安装方便。