本机主要由机架、鞭条、冲淋管、传动系统组成,本机有2根立式滚筒和4根卧式滚筒,能将猪体有效的抛光洗白。本机主要用于毛猪和白条肉的清洗。毛猪在自动线的牵引下通过清洗机,在温水的淋浴下,经过清洗机内高速转动的聚丙稀特制鞭条的刷洗,将猪胴体的污物清洗干净。这样不但能减少猪只在浸烫时的污染,并且能节约浸烫时的能源,而且能有助于改善烫毛的效果;白条经过清洗后,不仅将猪只的浮毛清洗干净,而且有助于改善肉色的作用。
立式洗猪机采用新型结构:独立传动能防止老式传动(三角带传动)因负载后产生的打滑等弊病,增强清洗效果;由不锈钢板拼接而成,在机器内面行成了光洁面,消除了卫生死角,提高了卫生标准。